Zappa

Pale Ale

Zappa
Zappa
  • PALE ALE

Pivo je postavené na nové chmelové odrůdě, která vznikla ve spolupráci se Zappovou rodinou a jmenuje se jednoduše ZAPPA. Jedná se o 100% neomexicanus pěstovaný v Yakima valley a jak pěstitelé uvádějí - disponuje rebelským aroma a jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Další lidé popisují aroma jako pikantní se silnými tóny tropického ovoce (mango, mučenka), citrusů a borovice.

  • EPM
    13%
  • ALC 6%
  • IBU 40
  • EBC 8

Složení
Voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel.

Použité chmely
Zappa, Mosaic, Cashmere, Citra

Doporučujeme skladovat v chladu a temnu. Ideální teplota kolem 7°C.

Kde koupit

Mohlo by vám také chutnat

Mad Ale

Mad Ale

Fruit Pale Ale

  • EPM
    11%
  • EBC 6
Pacifico

Pacifico

New Zealand Pale Ale

  • EPM
    13%
  • EBC 6

Časté dotazy

  • Pivo dodáváme v KEG sudech s naražečem bajonet o objemech 10l, 15l, 20l, 30l a 50l. Ve skleněných láhvích 0,75l a plastových PET lahvích o objemu 1l.

  • Sudové pivo lze objednat telefonicky dle aktuální nabídky. Ideální je volat od pondělí do středy, nebo čtvrtku dopoledne, pokud chcete soudek na víkend. Záloha na KEG je 2000 Kč.

  • Ano, výčepní zařízení Vám k sudovému pivu zapůjčíme. Je ovšem nutné si ho předem zamluvit. Cena zapůjčení k sudu na víkend je 300 Kč. Bez zakoupení piva výčepy nepůjčujeme.

  • Pivo vždy čepujte do kvalitně umyté a mokré sklenice. Nejprve si do sklenice zpětným tahem výčepní páky udělejte tzv. suchou pěnu, která brání oxidaci piva a pak pivo pomalu čepujte po sklenici pod tuto pěnu. Důležité je správné nastavení průtoku kohoutu a také teploty. Ideální je samozřejmě tlačný plyn, CO2 nebo jiný potravinářský plyn. Pokud tlačný plyn nemáte a použiváte kompresor výčepního zařízení, tedy vzduch, doporučujeme sud vyprázdnit v den naražení.

    Pokud Vám pivo při čepování pění, zkontrolujte chladící zařízení, nastavení teploty, nebo zkuste zvýšit tlak na tlakové láhvi postupně až do 3 barů.

  • Naše pivo je nepasterované a nefiltrované. Proto ho doporučujeme skladovat v chladu a temnu. Ideální teplota kolem 7°C.

  • Naše lahve jsou bohužel nevratné. V takto malém objemu by se mycí linka a jehí obsluha nevyplatila. Použité lahve patří do kontejneru na barevné sklo - tak se zajistí jejich recyklace.

  • Bohužel nemáme.

  • Náš merch si můžete zakoupit u nás v pivovaru. Trika koupíte také na e-shopu stefacha.cz. Část sortimentu s sebou vozíme na festivaly a jiné akce, ale nabídka je vždy omezena.

  • Neváhejte nám napsat!

Mladistvým nenaléváme

Naše stránky navštivte jen pokud jste starší 18 let.