Fantom XPA

Extra Pale Ale

Právě v prodeji

Extra Pale Ale - s extra surovinou Phantasm - což je prášek vyrobený ze slupek hroznů Marlborough Sauvignon Blanc. Ty jsou neuvěřitelně bohaté na thiolové prekurzory, které při správném přidání do kvasícího piva mohou odemknout bohaté, silné aroma tropického ovoce. Ve spojení s chmely Tango a Mosaic je to naprostá tropická zahrada. Pivo patří mezi "hazy", tedy zakalená piva a má plnou chuť s nižší hořkostí.

EPM
12%
ALC 5,2%
IBU 35
EBC 6

Složení
voda, ječné ,pšeničné a speciální slady, chmel

Použité chmely
Tango, Mosaic, Summit

Doporučujeme skladovat v chladu a temnu. Ideální teplota kolem 7°C.

Kde koupit

Časté dotazy

Pivo dodáváme v KEG sudech s naražečem bajonet o objemech 10l, 15l, 20l, 30l a 50l. Ve skleněných láhvích 0,75l a plastových PET lahvích o objemu 1l.

Sudové pivo lze objednat telefonicky dle aktuální nabídky. Ideální je volat od pondělí do středy, nebo čtvrtku dopoledne, pokud chcete soudek na víkend. Záloha na KEG je 2000 Kč.

Ano, výčepní zařízení Vám k sudovému pivu zapůjčíme. Je ovšem nutné si ho předem zamluvit. Cena zapůjčení k sudu na víkend je 300 Kč. Bez zakoupení piva výčepy nepůjčujeme.

Pivo vždy čepujte do kvalitně umyté a mokré sklenice. Nejprve si do sklenice zpětným tahem výčepní páky udělejte tzv. suchou pěnu, která brání oxidaci piva a pak pivo pomalu čepujte po sklenici pod tuto pěnu. Důležité je správné nastavení průtoku kohoutu a také teploty. Ideální je samozřejmě tlačný plyn, CO2 nebo jiný potravinářský plyn. Pokud tlačný plyn nemáte a použiváte kompresor výčepního zařízení, tedy vzduch, doporučujeme sud vyprázdnit v den naražení.

Pokud Vám pivo při čepování pění, zkontrolujte chladící zařízení, nastavení teploty, nebo zkuste zvýšit tlak na tlakové láhvi postupně až do 3 barů.

Naše pivo je nepasterované a nefiltrované. Proto ho doporučujeme skladovat v chladu a temnu. Ideální teplota kolem 7°C.

Naše lahve jsou bohužel nevratné. V takto malém objemu by se mycí linka a jehí obsluha nevyplatila. Použité lahve patří do kontejneru na barevné sklo - tak se zajistí jejich recyklace.

Bohužel nemáme.

Náš merch si můžete zakoupit u nás v pivovaru. Trika koupíte také na e-shopu stefacha.cz. Část sortimentu s sebou vozíme na festivaly a jiné akce, ale nabídka je vždy omezena.

Neváhejte nám napsat!